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Posted by あしたさぬき.JP at

2014年08月31日

熟成肉 腐敗リスクと紙一重

ブルジョワな人達には密かに流行っているらしい熟成肉


一昔前は、猟で狩ってきたたキジなんかを軒下に吊るして、


目の回りにウジがわくころに食べていたって 聞いたことがある。


うちの冷凍庫には熟成肉が沢山保存されている


熟成肉とは言わんかー


晩御飯ーーーーーー









  
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Posted by ゆうきち at 22:19晩御飯

2014年08月31日

つる一

三豊市三野町   つる一


開店30分以上たってるのに、天ぷらぜんぜん揚がってない・・・


きつね小330円





普通の2玉以上はある!


出汁とーめー





ジャンボ3玉頼んだら、どんなん出てくるんやろ?


ぜひ、見てみたい


てか、店を開けるなら、天ぷら揚げててよーーーー












スロースターター






三豊市三野町  つる一




  
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Posted by ゆうきち at 09:27うどん今日たべたもん

2014年08月30日

讃州井筒屋敷

苦しかった40日余り  やっと終わる夏休み


ウィークデーは無理に昼ごはん作らなくてよいーーーー  月曜日から遊べるぞーーーーーーーーーー




昼御飯はー   餃子の王将  善通寺店






焼き飯大  シェアーする


今日のは喰える。  子1号も納得。   こないだ行った、丸亀店の焼き飯は何やったんやろうか






野菜炒め


この程度やったら、家で作れる


火力が全然生かせてない


わたくし、大手チェーン店には厳しいよーーー






天津飯   薄い


超薄味の奥様が醤油垂らしてた


笑える














善通寺店も料理は要再教育


香川県の餃子の王将では丸亀店と善通寺店しか行ったことないけど


善通寺店ではいつも入店時    『カウンター席ですか?』    『テーブル席ですか?』    って、せかすように聞かれる


私の家族いつも  ?????


心の中で  『どっちもテーブルちゃうんかい!!』って 悪態つきます


一杯文句言ったけど、リーズナブルやし また行ってあげる






先日東に遊びに行ったレポート続きーーーー


讃州井筒屋敷


香川に生まれて   ウン十年   初めてっす


























写真撮りすぎて  編集が雑になった


撮りすぎも、考えもんやねーー


東かがわ市引田   讃州井筒屋敷






  
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Posted by ゆうきち at 16:28今日行った場所

2014年08月30日

うどん屋 一  鳥坂店

三豊市三野町   うどん屋  一


国道11号沿い  むかーーーし ドンドン餃子があった場所やねー  なつかしー


かけひやあつ小  ¥230






出汁 超とーめー


ふわふわ柔麺 オビカ食品の麺に近いなー


柔麺好きな人には、どストライクかなー  ふわ柔でも、もちっとしてるから、そうじゃない人でもいけると思う






BIGゲソ天   ¥120


はさみ欲しいなーーー


MYハサミ持ってこうかなーーー










小高い場所だから窓からの眺めはサイコーーー   写真じゃ分かりづらい










近所に住んでる人は、絶対に見たことあるはず  この看板










三豊市三野町  うどん屋 一  鳥坂店





  
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Posted by ゆうきち at 10:59うどん

2014年08月29日

あなぶき家

昨日の東へ遊びに行った 其の2


NEXCO西日本「津田の松原サービスエリア(上り線)」内


あなぶき家


ぶっかけー冷たいん








大好きげそ





お会計を済ませたところにキッチンバサミが設置してあり


「天婦羅をカットするのにお使いください」


これなら、噛んだらゲソだけ抜けて分離することないーーー


女性の方、安心してげそ天食べれるーーーよいよい


かけ




かきあげ




子2号が食べた「和三盆プリンみるく味」330円




20秒で食ってしまったーーーーーあじわえーーーーー




君にはーーー3連プッチンプリンでえーーーーわーーーー





  
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2014年08月28日

びんび家

東に遊びに行くーーー


びんび家久しぶりーーー


相変わらず繁盛ーーー





はまち刺身定食  ¥1000










いかの天ぷら定食   ¥800










えびの天ぷら定食   ¥1200





































徳島県鳴門市  びんび家




  
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Posted by ゆうきち at 20:09今日たべたもん今日行った場所

2014年08月28日

遊びに行こう

撮り貯め


丸亀市  讃岐(島田)製麺所


冷かけ 中  1.5玉  ¥190   ちくわ  ¥90   安ーーーーー






旨いーーーー


けど、生姜がチューブ    ぬぉぉぉぉぉぉぉ


前回も唸ったような   学習しよ






ちくわ  ¥90


外で食べる











丸亀市


讃岐(島田)製麺所




  
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Posted by ゆうきち at 08:40うどん

2014年08月27日

野菜が高すぎて困るわっ

野菜が高すぎて、晩御飯のメニュー決まらん!


スーパーの中を何往復したか~~










野菜が買えないから時短






じじ様野菜系 足すーー






イオン系スーパー   水・木 祭    やすーーー







カイワレ ¥9











さて、明日は何して遊ぼうか^^


  
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Posted by ゆうきち at 18:59晩御飯

2014年08月27日

テレビの影響力すごいなー

丸亀市飯山町 上乃うどん


先日 特選うどん遍路やってたので 行ってみたー


さすがにTVの影響力すごいなー  放送2日後でもお客さんひっきりなしに来るーー 時間は朝9時前


大将 気合入ってるんがよく分かる


ひやかけ2玉 ¥250 ゲソ ¥90  レンコン ¥100






やや細麺  ふわ打ちたちー  旨いーー






こーゆー美味しい麺が いつでも食べれたらなーーーー


醤油色が少ない 出汁ー  おいしー


天ぷらはやわらかめ  味はしっかり






飯野山の麓











丸亀市飯山町   上乃うどん



  
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Posted by ゆうきち at 09:41うどん

2014年08月26日

小さい事ゆーなーーーーー

表題は関係ありません 仕事上の叫びです


晩御飯


お好み焼きー


時間が無いとき便利ー


子達にごまかしきくしな






プロセッサーはもう、手離せない


ちと、キタナイナ


急いでるから、しゃーない










とうもろこしを湯がくのはよくないらしー


旨味や、栄養分が流れてしまうんだと


どっかのテレビで見た


蒸し蒸し






醤油で焼き焼き






食後のスイーツ


ローソンで買ってたやつ


レンジでチンして、少し溶かすん


最近は珍しいん考えるなー

















  
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Posted by ゆうきち at 21:00晩御飯