おとちんの胃袋

  

新蕎麦の時期が来たから、蕎麦の旨さが分からない相方と蕎麦リベンジ❗
ﾜﾀｼはざる
相方はかけ
おぉぉぉ～～こちらの蕎麦は喉越し良くってもちもち腰～～～
出汁も今まで味わったことのない味わい！
これは美味しい～～～～
が、蕎麦の風味が今一わからず・・・

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無性にオムソバが食べたくなり、自宅で作成
焼きそばは焼肉のたれを使うと意外と美味しいのを最近発見!❗








  

乃木うどん復活って事で、今回はオハラうどん
こちらの乃木うどんはボリューミー
!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!
アッツ熱で中々減らない～
ｹﾞﾌ

https://ohara.adrgm.com/
https://pugkko.com/gourmet/gourmetnavi/post-23939














  

久しぶりのかなくま餅
いつもの『かねもちうどん』を食べようかと思っていたら、店頭にあるポップの『鶏きのこうどん』に惹かれてしまい、注文！
待つこと5分くらい、配膳されてきたのは、見事なキノコの山
エリンギ・エノキ・しめじ＆鶏肉
まるでキノコ祭りや～～～～～(彦摩呂風)
こちらのうどん出汁は、良い意味でのあっさり系、ワタシは好きです

https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370301/37000510/



















  

豊源では今日から三日間一部メニューがサービス価格
テイクアウトで
・唐揚げ
・ニラレバ
・焼き飯
唐揚げウマ～～～

https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37010742/












  

西端の雄、上戸うどんの支店？が高松卸売市場うみまち商店街に登場という事で偵察
箕浦の上戸は店主が変わり、全く別物になっていたので、こちらはどんなのかなーと期待して
そのままかけ＆ゲソ
うーむ、全体のビジュアルは別物、味も別物
？なんで上戸を名乗っているのだろうか？不思議だ

https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37011838/









  

久しぶりの空海房
そのままかけ&とり天
おろ?今日は作り置き時間が長過ぎだな
残念⤵️

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今朝の自宅モーニング




  

乃木うどん巡りシリーズではなや食堂
の筈が、今日は材料切らしてるのよ～～～～って、女将さん
あらら、残念
帰るわけにもいかないので、玉子うどん＆時価するめ天

女将さん曰く、乃木うどんの幟が店頭に掲げていたら乃木うどん出来ますって！
リベンジはなや食堂～～～～

https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370302/37000014/
https://pugkko.com/gourmet/gourmetnavi/post-23939














  

久し素振りの蠣飯

蠣を炊飯器で一緒に炊くと
蠣が縮んでしまうので、蠣は別茹で味付けして、炊きあがった新米にON
これはうまい！